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【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓班(濟南站)
發(fā)布日期:2023-11-07
 
【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓班(濟南站)
 課程安排
課程大綱-初級班12.6
備注:為豐富培訓實操案例,每期培訓選2組學員樣品進行操作。本培訓為系列培訓班,可按報名情況調節(jié)培訓時間,可針對某一行業(yè)進行定制化培訓,同行業(yè)人士可安排在一期進行培訓交流。
 
授課老師
王洪偉 博士,西南大學食品科學學院副教授,碩士生導師 
Kansas State University感官分析中心訪問學者,重慶市科技特派員。主要研究領域為食品感官評價與消費行為研究、食品品質形成機理與調控、食品風味化學。主持有重慶市科技特派員團隊項目、重慶市技術創(chuàng)新與應用示范項目、中央高?;緲I(yè)務費等科研項目,在Food Quality and Preference、Journal of Sensory Studies等期刊發(fā)表學術論文六十余篇,感官應用軟件著作權2項,多次為知名企事業(yè)單位提供感官分析技術支持、咨詢與培訓。

毛岳忠  副研究員,碩士生導師
浙江省有機產業(yè)協會副理事長,浙江省食品學會理事。曾在全國百強藥企擔任研發(fā)主管和產品經理,并與2014年聯合創(chuàng)立全國十大嬰童品牌。長期從事智能感官(味覺與嗅覺)科學及藥食同源天然產物營養(yǎng)學研究,先后主持及參與國家自然科學基金、“十三五”國家重點研發(fā)計劃、航天科技項目、浙江省重點研發(fā)計劃等國家及省部級科研項目13項。相關研究成果以第一作者發(fā)表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等國際學術期刊,申請國家及國際發(fā)明專利91項,開發(fā)并上市了42款營養(yǎng)保健食品和化妝品。
 
培訓時間&費用
時間:2023年12月6-8日,2.5天;
地點:濟南·感官分析研究中心(山東省濟南市長清區(qū)齊魯大學科技園合新廣場6區(qū)3號樓302室)
費用:3600元/人 ,同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價3400元/人。(培訓費用包含資料費、結業(yè)證書、實操樣品費等,另外差旅、食宿需要自理)

適用對象
感官基礎薄弱的評測人員、品管品控人員、新產品開發(fā)人員

聯系方式

劉老師  15550410868(微信同號)
liu(1)

課程特點
基礎內容,打破感官分析壁壘;
理論+實操,實現最大化培訓效果;
經典實例,豐富感官分析實踐經驗;
專家團隊,與您分享感官分析精髓;
優(yōu)質學員,共同暢游感官分析世界。
 
其他信息
報名方式:請詳細填寫附件1:報名回執(zhí),并回復至郵箱:service8@esensmart.com
附件1:      【報名回執(zhí)】【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓班(濟南站)(1206-1208).doc
聲明:
①由于會議/培訓的不確定性,有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
聯系電話:18596077827 (同微信)
郵箱:service02@foodmate.net

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