感官消費者評價分析可幫助企業(yè)了解消費者對產(chǎn)品感官特性的感受和喜好，確定消費者對樣品的接受程度和偏好，從而為產(chǎn)品開發(fā)、改進和市場推廣提供依據(jù)。
企業(yè)學(xué)習(xí)注重實際應(yīng)用與創(chuàng)新成長，將消費者課程打造成為企業(yè)需要的內(nèi)容是我們始終不變的目標(biāo)。感官消費者課程融合消費者評價到市場應(yīng)用的定性法和定量法，分為基礎(chǔ)班&進階班兩部分，致力于全方位解析感官消費者全方位內(nèi)容，幫助企業(yè)落地應(yīng)用，讓大家共同進步！
PART.01
活動一覽表
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課程名稱 |
形式 |
時間 |
時長 |
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感官消費者測試（定性&定量）實戰(zhàn)培訓(xùn) （基礎(chǔ)班） |
線上 |
7月3日 |
1天 |
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感官消費者測試（定性&定量）實戰(zhàn)培訓(xùn) （進階班） |
線下·濟南 |
8月7-8日 |
2天 |
PART.02
活動一：基礎(chǔ)班
01
活動詳情
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
適用對象：基礎(chǔ)薄弱的感官分析師、消費者研究人員、企業(yè)研發(fā)人員、第三方檢測人員、高校老師、市場及公司管理者等
培訓(xùn)時間：2025年7月3日
培訓(xùn)地點：線上
02
活動特點
· 資深專家解析感官消費者定性+定量基礎(chǔ)內(nèi)容
· 從方法選擇到數(shù)據(jù)處理
· 了解定性訪談及定量消費者實驗設(shè)計
· 助您完成感官消費者評價分析入門學(xué)習(xí)
03
活動內(nèi)容
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時間 |
課程安排 |
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8:55-9:00 |
開班儀式 |
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9:00-12:00 |
專題培訓(xùn) 1：感官消費者評價的核心價值與應(yīng)用場景 · 定性 or 定量分析？ --定性方法介紹：集中小組討論&一對一面談 · 測試分析場景及其特點 專題培訓(xùn) 2：感官消費者定量評價方法方法論 · 感官評價分析步驟解析 · 常用技術(shù)方法與選擇 ——喜好分析、CATA、JAR、Napping、PP |
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14:00-17:30 |
專題培訓(xùn) 2：感官消費者定量評價方法方法論 · 常用技術(shù)方法與選擇 ——喜好分析、CATA、JAR、Napping、PP · 消費者招募及問卷設(shè)計 · 消費者樣本量分析及確定 · 產(chǎn)品評價方式及討論 專題培訓(xùn) 3：答疑會 |
04
活動費用
1800 元/人。同一單位 2 人及以上優(yōu)惠報名1600元/人。
（培訓(xùn)費用包含電子版資料及結(jié)業(yè)證書）
PART.03
活動二：進階班
01
活動詳情
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
適用對象：有一定基礎(chǔ)的感官分析師、消費者研究人員、企業(yè)研發(fā)人員、第三方檢測人員、高校老師、市場及公司管理者等
培訓(xùn)時間：2025年8月7-8日
培訓(xùn)地點： 線下·濟南
02
活動特點
- 資深專家拆解消費者定量+定性全流程
- 深度解析常用快速分析方法
- 解決數(shù)據(jù)脫節(jié)與轉(zhuǎn)化難題
- 推動研發(fā)與市場協(xié)同落地
03
活動內(nèi)容
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時間 |
課程安排 |
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DAY1 |
專題培訓(xùn)1：消費者定性分析實戰(zhàn)方法論 專題培訓(xùn)2：消費者定量評價方法實操講解 2-1：桌布法Napping方法案例與統(tǒng)計分析 2-2：中心點剖面法PP方法案例與統(tǒng)計分析 |
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DAY2 |
專題培訓(xùn)2：消費者定量評價方法實操講解 2-3：適合項勾選法CATA案例與統(tǒng)計分析 2-4：恰好標(biāo)度法JAR案例與統(tǒng)計分析 專題培訓(xùn)3：答疑會 |
（了解課程詳情，咨詢下方助教老師）
04
活動費用
4200元/人 。7月25號之前報名享受早鳥現(xiàn)金優(yōu)惠200元/人。
同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價4000元/人。
優(yōu)惠活動可疊加
（培訓(xùn)費用包含資料費、結(jié)業(yè)證書、午餐等）
PART.04
驚喜活動
《中國感官分析行業(yè)發(fā)展報告（2021-2024）》聚焦2021-2024年感官分析行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，為行業(yè)從業(yè)者、投資者及關(guān)注者提供詳實且具前瞻性的洞察。期望本報告能夠成為感官領(lǐng)域從業(yè)者與研究人員的得力參考，為行業(yè)發(fā)展貢獻一份力量。
活動方式
· 轉(zhuǎn)載此文章+報名感官消費者評價以上任意活動，培訓(xùn)現(xiàn)場/線上郵寄領(lǐng)取發(fā)展報告一份；
· 轉(zhuǎn)發(fā)此文章+邀請非本單位人員參加培訓(xùn)并報名成功，培訓(xùn)結(jié)束后，推薦人可另外免費獲取發(fā)展報告一本
滿足以上條件，轉(zhuǎn)發(fā)留取截圖。聯(lián)系下方助教老師。憑此領(lǐng)取憑此領(lǐng)取價值399元的《中國感官分析行業(yè)發(fā)展報告（2021-2024）》一份
（此活動最終解釋權(quán)歸食品伙伴網(wǎng)所有）
活動詳情及報名，咨詢下方助教老師
董老師 ：15550063916（微信同號）
來源：感官科學(xué)與評定，轉(zhuǎn)載請注明來源。文章封面圖片來源于創(chuàng)客貼會員。提醒：文章僅供參考，如有不當(dāng)，歡迎留言指正和交流。且讀者不應(yīng)該在缺乏具體的專業(yè)建議的情況下，擅自根據(jù)文章內(nèi)容采取行動，因此導(dǎo)致的損失，此公眾號運營方不負(fù)責(zé)。如文章涉及侵權(quán)或不愿我平臺發(fā)布，請聯(lián)系小編。
